Adaçaylı Tavuk tarifi
için Malzemeler :
20 ADET TAVUK KANADI
1 ÇORBA KAŞIĞI ADAÇAYI
1 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞI
4 ADET HAŞLANMIŞ PATATES
Adaçaylı Tavuk
yemeğinin hazırlanışı:
Tereyağında tavuk kanatları çevrilerek iyice kızartılır. Kıvama gelince tuz, karabiber ve az kekik atılır.1 kez çevrilir ve 1 çorba kaşığı adaçayı eklenir. 5-6 saniye tereyağında çevrilir ve patatesler atılarak hemen sıcak tabağa servis edilir